普洱茶膏表面的白霜是普洱茶膏經過長時間儲存和發酵所出現的自然現象,是一種類似于霉菌的微生物,不會對茶膏的品質產生負面影響,有些品質較好的普洱茶膏制作過程中會特意保留和培養這種白霜,使茶膏更加濃郁,并且更易儲存。如果您不喜歡白霜的存在,可以輕輕拭去或者用茶刷刷去。
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