毛尖茶泡出來的水渾濁可能是由于以下原因：

1. 茶葉質(zhì)量：毛尖茶屬于高檔茶葉，若選擇的是質(zhì)量一般的毛尖茶葉，其葉片內(nèi)的細(xì)微渣滓較多，容易使茶湯變渾。因此，在購買毛尖茶時(shí)要選擇優(yōu)質(zhì)的毛尖茶葉。

2. 泡茶方法：如果在泡茶時(shí)，水溫過高或時(shí)間過長，茶葉中的雜質(zhì)會(huì)被釋放出來，導(dǎo)致茶水變渾。因此，泡茶時(shí)應(yīng)根據(jù)不同茶葉的特點(diǎn)選擇合適的水溫和時(shí)間。

3. 水質(zhì)問題：若使用的是質(zhì)量不好的水，其內(nèi)部可能存在大量的雜質(zhì)和微生物，此時(shí)用于泡茶，很容易使茶湯變濁。

綜上所述，影響毛尖茶湯渾不濁，主要是茶葉質(zhì)量、泡茶方法和水質(zhì)等因素。因此，在泡茶時(shí)要選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉，掌握好泡茶的技巧，并使用優(yōu)質(zhì)的水，才能泡出清澈的毛尖茶湯。