1. 酸:由咖啡豆的自然果酸和酸化度決定,個(gè)別口感可能略帶苦味。
2. 偏甜:這種口感常常會(huì)出現(xiàn)在來(lái)自哥倫比亞的咖啡豆中,它通常擁有一種帶有柑橘香氣的特殊甜味。
3. 柔滑:指咖啡口感中不會(huì)出現(xiàn)刺激性的味道,這種口感通常出現(xiàn)在阿拉比卡咖啡豆中。
4. 濃烈:這種口感聽起來(lái)非常嚇人,不過(guò)實(shí)際上這是非常受歡迎的咖啡口感之一,通常來(lái)自濃香型咖啡豆。
5. 芬芳:這種口感通常出現(xiàn)在含有重香豆味的咖啡中,常常伴隨著一些特殊香料的味道。
6. 清新:這種口感基本上就是酸口感的另一個(gè)形式,它通常來(lái)自喜歡在甜點(diǎn)里加入咖啡的飲品。