泡茶的方法因茶葉種類、泡茶器具等因素而異,下面是一些常見茶葉的泡法建議:
1. 綠茶:水溫應用80度左右的熱水,茶葉用水量以1:20為宜,即一克茶葉20毫升水份量,時間控制在2-3分鐘左右。
2. 紅茶:水溫應用90度左右的熱水,茶葉用水量以1:30為宜,即一克茶葉30毫升水份量,時間控制在5分鐘左右。
3. 黃茶:水溫應用80度左右的熱水,茶葉用水量以1:20為宜,即一克茶葉20毫升水份量,時間控制在3-4分鐘左右。
4. 白茶:水溫應用70度左右的熱水,茶葉用水量以1:30為宜,即一克茶葉30毫升水份量,時間控制在2-3分鐘左右。
5. 烏龍茶:水溫應用85度左右的熱水,茶葉用水量以1:20為宜,即一克茶葉20毫升水份量,時間控制在3-4分鐘左右。
無論是哪一種茶,建議選擇清潔衛生的茶具和凈水,用量控制適當,不要浸泡時間過長。