英國茶文化的起源可以追溯到17世紀，當時茶葉進口到英國并且越來越受歡迎。茶與資產階級的生活方式相關聯，這種飲料逐漸在社交場合和社會議題上扮演了一個重要的角色。英國貴族和上層階級常常在下午茶時間會邀請朋友在花園或客廳里品茶，這也成為社交文化的一部分。茶和蛋糕點心、三明治和糕點成為下午茶點心的標志。

在19世紀，茶文化進一步發揚光大，不僅是貴族階層，普通家庭也在下午茶時間享用茶與點心。這種文化也延伸到酒店和咖啡館，下午茶成為旅游和購物的標志之一。在20世紀初，英國開始以茶葉作為一種國寶，也成為國家文化的一部分。茶文化不僅影響了英國社會和習俗，也成為英國在國際上的標志之一。

今天，茶文化仍然是英國飲食文化的重要組成部分。英國人在一天的不同時間和場合會品嘗不同口味的茶，從早餐茶、中午沏茶到下午茶和晚餐后茶，每一種茶都具有特定的飲用規則和配餐建議。英國的茶文化也為世界其它地方提供了靈感，成為了許多文化的交流和融合的中心。