1. 準備茶具:茶壺、茶杯、茶船、茶盤、茶藝道具等。
2. 燒開水:將水燒開,根據茶葉種類的不同,水溫也需要稍微調整。
3. 準備茶葉:根據茶葉種類選擇合適的茶葉,將其放入茶壺中。
4. 先聞香味:將茶杯放在茶壺口邊,先聞香味感受一下。
5. 然后觀色澤:倒出茶湯,看看茶的顏色和透明度。
6. 倒茶:將茶湯倒到茶杯中,要求倒出的每一杯茶的分量相同。
7. 遞茶:將茶杯遞給客人,注意茶杯的位置和手法,一般都是雙手遞給客人。
8. 點心搭配:茶藝表演中還要搭配點心,以增強口感和視覺效果。
9. 展示茶藝道具:有些茶藝表演還會展示茶藝道具的使用方法和歷史文化背景。
10. 敬茶:最后,茶藝表演者還要敬一杯茶,表達對客人的尊重和感謝。