1.選擇合適的茶具:普洱茶一般選擇紫砂壺、瓷壺或火鍋等小茶具。
2.準(zhǔn)備好水:使用純凈水或山泉水泡茶,水溫應(yīng)該在90-95度左右。
3.選用高質(zhì)量的普洱茶:建議選擇儲存時間較長的優(yōu)質(zhì)普洱茶,盡量避免選擇低檔次、摻雜雜質(zhì)的普洱茶。
4.預(yù)熱茶具:將茶具用熱水沖洗一遍,再用開水將它預(yù)熱。
5.放置普洱茶葉:放入適量的普洱茶葉,常規(guī)比例為1:20至1:30,泡一小壺普洱茶使用量控制在8-10克。
6.沖泡:第一泡(30秒-1分鐘)倒進(jìn)水杯或茶杯,不飲用;第二泡(10-15秒)倒進(jìn)杯中后大口品嘗;之后可根據(jù)個人口感來決定泡茶次數(shù)。
7.飲用普洱茶:普洱茶有豆腥、藥香、木香、花香等不同香型,入口順暢,回甘濃郁,滋味濃烈。品嘗時可以聞香、觀色、品味、回味。品味時,淺飲慢品,口感逐漸發(fā)酵。