巖茶,又稱巖茶菇、茯磚茶,是一種國產(chǎn)文化的熱門飲品,它的功效與作用如下:
1. 增強免疫力:巖茶含有豐富的多糖、生物活性物質(zhì)等,可以增強人體免疫力,預(yù)防疾病。
2. 促進消化:巖茶的苦味成分可以刺激胃液分泌,促進消化。同時含有豐富的纖維素,有利于腸道健康。
3. 抗氧化:巖茶含有豐富的多酚類物質(zhì),具有很強的抗氧化作用,可以保護細(xì)胞不受氧化損傷。
4. 降脂減肥:巖茶中富含咖啡酸等物質(zhì),可促進脂肪的代謝和分解,有助于減肥健身。
5. 減輕壓力:巖茶內(nèi)含有特殊的色氨酸衍生物,對緩解焦慮、降低血壓、促進睡眠等都有一定的幫助。
巖茶的泡法:將碾碎的巖茶放入杯中,加入80-90℃的溫水,待茶葉浸泡開放后,即可飲用。巖茶多泡幾次會更加香味濃郁。