綜合
綜合
1. 采摘小青柑。小青柑為未成熟的柑橘果實，應在7月至8月采摘，稍作晾曬。
2. 種茶。選擇優質普洱毛茶，將其揀選干凈，放入小青柑內，將小青柑入透，放入保險袋中進行發酵。
3. 發酵。將裝有小青柑和普洱茶的保險袋放入溫度保持在25℃-35℃之間的地方發酵20-30天，讓茶汁和小青柑汁相互滲透，增加口感和香氣。
4. 晾曬。將發酵后的茶葉取出，放置于通風干燥的地方晾曬。
5. 儲存。將晾干的茶葉和小青柑裝入勻稱的宜光澤錫盒，每隔一段時間翻動一次，使其長期貯存，以便日后飲用。
6. 泡茶。取適量的小青柑普洱茶細茶葉，放入茶杯中，倒入80℃-90℃的熱水，浸泡3-5分鐘，即可品嘗到香氣濃郁、回甘無窮的小青柑普洱茶啦！
