黑茶餅保存的關鍵在于避免潮濕和霉變。以下是一些保存黑茶餅的方法:
1. 儲存環境要干燥,避免受潮。可以將黑茶餅放在干燥的環境中,如置于干燥劑中、竹制罐或陶瓷罐中。
2. 避光。長期的暴曬會使黑茶餅質量降低。
3. 空氣流通。黑茶餅過于密封的存儲容器內空氣不流通易造成霉變。建議使用透氣性好的容器,如紙包裝袋或散裝置于通風處。
4. 維持溫度恒定。黑茶即使是在低溫下儲存,也不要讓溫度有較大的波動。
5. 定時翻動。定期的翻動會使得黑茶餅內部濕度均勻,不容易變質。
注:儲藏時避免放置在有氧氣吸附物、玻璃瓶、塑料袋中。