茶樹菇有很多種做法,包括:
1. 炒茶樹菇:將茶樹菇切片或剁成小塊,加入熱鍋中爆炒幾分鐘,加入適量的鹽、胡椒、生抽等調料炒勻即可。
2. 蒸茶樹菇:將整個茶樹菇洗凈后放入蒸鍋中蒸10-15分鐘即可,可以加些調味料。
3. 烤茶樹菇:將切好的茶樹菇塊涂上橄欖油或蜂蜜,放進預熱好的烤箱中烤10-15分鐘至熟即可。
4. 做茶樹菇湯:將茶樹菇、姜片一起放入鍋中加水煮開,中火煮30分鐘左右即可,加入適量的鹽、胡椒、味精調味即可喝。
5. 加入其他菜肴:將茶樹菇切片或剁成小塊,在炒菜或燒肉、烤魚、煲湯等過程中加入烹飪即可。