茶葉的功效和口味各不相同，下面是一些常見的茶葉的功效和口味：

1. 綠茶：綠茶是一種不經發酵的茶葉，含有豐富的茶多酚，有抗氧化、降低血脂、保護心血管等多種功效。口味清新、甘爽、回甘。

2. 黃茶：黃茶是一種微發酵的茶葉，具有清熱解毒、潤肺止咳等功效。口味清香、爽口。

3. 白茶：白茶是一種未經任何處理的茶葉，含有豐富的多酚類化合物，有抗氧化、降壓、抗癌等功效。口味清淡、花香。

4. 紅茶：紅茶是一種全發酵的茶葉，具有提神醒腦、消除疲勞等功效。口味濃郁、甜潤、滋味鮮美。

5. 烏龍茶：烏龍茶是一種半發酵的茶葉，具有減肥、降血壓、調節血糖等功效。口味清雅、花香、甘甜。

6. 黑茶：黑茶是一種后發酵的茶葉，具有降血壓、降血脂、潤腸通便等功效。口味濃郁、陳香。

7. 普洱茶：普洱茶是一種大葉種茶葉，經過后發酵而成，具有降脂、減肥、潤腸通便等功效。口味濃郁、陳香、甘潤。

8. 花草茶：花草茶是由各種花草制成的茶飲品，具有潤肺止咳、清熱解毒，對皮膚有美容作用等功效。口味花香濃郁、甜潤。