綠茶的功效與作用包括：

1. 提高免疫力：綠茶中的多酚、維生素C、維生素E等成分可以提高機體的免疫力，預防感冒、病毒等感染。

2. 抗氧化：綠茶中的茶多酚等成分可以抗氧化，減少自由基的傷害，保護細胞不受損傷。

3. 降血壓：綠茶中的兒茶素可以松弛血管，降低血壓。

4. 降血脂：綠茶中的茶多酚可以減少血脂的積累，降低血脂水平。

5. 減肥：綠茶中的茶多酚可以促進脂肪的分解，消耗熱量，有助于減肥。

綠茶的禁忌包括：

1. 孕婦禁飲：綠茶中含有咖啡因，對胎兒有一定影響，孕婦應避免飲用。

2. 貧血者慎用：綠茶中的茶多酚可以阻止鐵的吸收，貧血者應慎用。

3. 嚴重胃病患者不宜：綠茶中的兒茶素可以刺激胃酸分泌，對胃黏膜有一定刺激作用，患有嚴重胃病的人應少飲或避免飲用。

4. 心臟病患者不宜：綠茶中的咖啡因可以刺激心臟，加重心臟負擔，患有心臟病的人應少飲或避免飲用。