古樹紅茶是一種特殊的紅茶,產自中國云南省的古茶樹,茶樹的年齡一般在100年以上。由于古樹的生長環境較為惡劣,會導致茶葉產量較少,但茶葉的品質和口感卻非常好。古樹紅茶的制作過程與普通紅茶類似,但是制作過程中會更加注重茶葉的整形和發酵程度,同時也要注意保持茶葉的原始味道。古樹紅茶具有天然的甜味和香氣,口感醇厚,口感留香,被譽為紅茶中的極品。
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