綠茶有以下幾種功效和作用:
1. 抗氧化:綠茶中含有豐富的多酚類化合物,如兒茶素和兒茶素三醇等,這些物質能夠有效抗氧化,防止自由基對人體細胞的傷害。
2. 延緩衰老:綠茶中的抗氧化物質能夠延緩人體細胞的老化過程,使人體長壽。
3. 降低血脂:綠茶中的茶多酚和茶氨酸等物質能夠降低血脂、降低膽固醇,預防心血管疾病。
4. 輔助減肥:綠茶中的茶多酚和兒茶素等物質能夠促進新陳代謝,提高身體的脂肪燃燒效率,對于想要減肥的人們有一定的輔助作用。
5. 預防癌癥:綠茶中的茶多酚等物質能夠抑制癌細胞的生長,尤其是對于胃癌、肺癌、結腸癌等惡性腫瘤有一定的預防作用。
總的來說,綠茶不僅口感清新,還有多種保健功效,常飲綠茶有助于促進人體健康。