綠茶煮雞蛋的功效包括:
1. 增強骨骼健康:綠茶中的茶多酚有助于促進骨骼生長和骨密度增加,雞蛋中的鈣質含量高,能維持骨骼健康。
2. 提高免疫力:綠茶中的兒茶素和雞蛋中的維生素A、維生素E等都有助于提高免疫力,預防感冒和其他疾病。
3. 降低血脂:綠茶中的茶多酚能調節血脂,雞蛋中的卵磷脂能降低膽固醇,一起食用有助于降低血脂。
4. 抗氧化作用:綠茶和雞蛋中都含有抗氧化物質,能幫助減少自由基的損害,保護細胞免受損傷。
5. 減輕壓力:綠茶中的茶氨酸和雞蛋中的色氨酸能促進神經遞質的合成,有助于減輕壓力和焦慮。
總之,綠茶和雞蛋都是非常健康的食物,一起食用能夠發揮更好的營養功效。