綜合
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隔夜茶可不可以喝，專業建議是不建議喝的。因為茶葉中含有蛋白質和其他營養素，而空氣中的細菌和微生物會滋生在茶葉中，如果將茶葉和水放置過夜，細菌和微生物就會進一步繁殖生長。此外，茶葉也會因空氣中的氧化作用而變質，并產生有害物質，如硝酸鹽、銅離子和鐵離子等。如果喝下這些有害物質，對人體健康會產生危害。
因此，如果茶葉和水放置過夜，最好不要喝了。如果你不得不喝，可以先聞一聞茶香，如果有異味，最好不要喝，因為這可能是茶葉中的有害物質。要保證飲用的茶水安全，最好是新鮮泡制的，喝完后盡快冷藏或者及時飲用。
