紅花郎和青花郎都是著名的濃香型白酒品牌。它們的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. 酒精度不同:紅花郎15度是指其酒精含量為15度,而青花郎20度則是指其酒精含量為20度。
2. 釀造工藝不同:紅花郎是以高粱、大米、小麥、玉米等為原料,采用紅曲菌發(fā)酵,蒸餾后再加入紅花等花卉進(jìn)行勾兌而成;而青花郎則是以高粱、小麥、大米為主要原料,采用酸菌和曲菌進(jìn)行發(fā)酵。
3. 口感不同:紅花郎15度口感柔和、甘爽,有一定的甜味和花香;青花郎20度口感較醇厚,略帶苦澀,以醬香為主,中后味悠長(zhǎng)。
4. 價(jià)格不同:一般來(lái)說(shuō),紅花郎15度的價(jià)格比青花郎20度要略低一些,但具體價(jià)格也會(huì)因地區(qū)、渠道而異。