10年的普洱茶，可能會有不同的變化，具體取決于貯存的環境和質量。

如果普洱茶是儲存在適當的環境中，可能會有以下變化：

1. 顏色：普洱茶會從剛開始的深紅色逐漸變成深棕色或黑色。

2. 味道：普洱茶會逐漸變得更加柔和，但也有可能帶有蜜香味和陳化味。

3. 質地：普洱茶的質地可能會變得更加柔軟，同時也會變得更加粘稠，更容易入口。

雖然普洱茶在貯存期間可能會改變，但要注意的是，普洱茶在以下情況下可能會變質：

1. 不適當的貯存條件：茶葉如果儲存在不佳的環境中，如過于潮濕或過于干燥，會導致茶葉變質。

2. 受到污染：茶葉可能會受到食品污染、蟲害或其他有害物質的污染。

3. 茶葉本身的質量問題：如果普洱茶本身存在問題，如存在質量問題或添加了化學物質，那么茶葉會在貯存期間逐漸變質。

因此，如果要存放普洱茶長達10年，建議選擇一個適當的存儲場所，并確保使用高質量的茶葉。