將普洱茶餅放在干凈的桌子上,在茶餅中央敲打幾次,然后用茶針將茶餅邊緣的茶葉松散,再用手將散開(kāi)的茶葉捏碎。也可以使用砧板和搟面杖來(lái)敲碎普洱茶餅,將茶餅放在砧板上,用搟面杖輕輕敲打茶餅,使茶葉散開(kāi),然后用手將散開(kāi)的茶葉捏碎。
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