1. 準(zhǔn)備白茶:首先要選擇好白茶,一般來說,越芽越嫩的白茶味道越好。可以選擇白牡丹、壽眉等白茶。
2. 清洗茶具:用開水先清洗茶杯、茶壺等茶具,清洗干凈后倒出水,避免留下味道。
3. 加茶葉:將適量的白茶葉放在茶壺中,一般來說每150毫升水添加3~5克白茶,這樣可以獲得最佳的味道。
4. 泡茶:用80~90℃的開水將茶壺注滿,等待2~3分鐘即可飲用。在第一泡時可以稍微多等待幾秒,讓白茶更好地展開。
5. 續(xù)泡:白茶比較耐泡,一般來說可以續(xù)泡2~3次,每次泡5~10秒,直到茶味逐漸淡薄。
6. 品茶:將泡好的白茶倒入茶杯中,仔細(xì)品味。白茶味道比較清淡,帶有淡雅的花香和果香,口感也很柔和。
7. 清洗:喝完白茶后,立刻要用清水清洗茶具,避免茶漬存留并影響下一次泡茶的口感。