1. 坐直:喝茶時應坐直,保持身體平衡,不要彎腰或靠在椅子上。
2. 轉杯:在開始喝茶之前,應先將茶杯逆時針轉動幾圈,讓茶葉充分展開,釋放出香氣。
3. 鼻聞:喝茶前,可以用鼻子聞一聞茶的香氣,感受茶的質量和茶香的濃郁程度。
4. 看色:喝茶時,要先欣賞茶湯的顏色和清澈度,用目觀感受,感受茶的美感。
5. 小口品嘗:喝茶時,要小口品嘗,慢慢品嘗,用舌頭感受茶湯的滋味和韻味。
6. 用舌根:品嘗茶湯時,應該將茶湯留在口中,用舌根感受茶湯的深淺和醇厚度。
7. 勿涌飲:喝茶時,應該避免涌飲,可以慢慢地小口喝,享受茶的滋味和香氣。
8. 把杯放到嘴邊喝:喝茶時,應該將茶杯放到嘴唇前小口喝,而不是將頭埋入杯子里直接喝。
9. 抿茶不吸氣:喝茶時不應該吸氣,應該輕輕地抿一口,慢慢品嘗茶湯的香氣和滋味。
10. 首末句話:在喝茶的過程中可以聊天,但是要注意,首尾句話不要說在茶口中。