一般來說,自制的茶葉蛋可以直接泡。不過,建議先將茶葉蛋放在熱水中煮5分鐘左右,再放入冷水中浸泡,這樣能提高茶葉蛋的香味和口感。另外,使用的茶葉也會影響泡出的茶葉蛋的口感和香味,建議選擇適合煮茶葉蛋的茶葉。
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