1. 準備好用來沖泡的茶具,建議使用紫砂壺或紫砂杯進行沖泡。
2. 將古樹紅茶放入茶具中,一般來說,每100毫升的水需要放入3克左右的茶葉。
3. 用85℃-95℃的溫水沖泡茶葉,一般來說,建議用溫水進行預(yù)熱,再將茶葉放入杯中,慢慢注入約100毫升的水,浸泡2-3分鐘。
4. 第一泡灑開水,沖泡30秒后倒出,這個過程可以去除茶葉表面的灰塵。
5. 第二泡沖泡1分鐘左右,此時把茶水倒在茶海中加熱約5秒,倒入茶杯中即可。
6. 按照個人口感調(diào)整沖泡時間、茶葉量和水溫。
7. 喝茶時口感鮮爽順滑,同時吸入茶湯的香氣,享受品茶的樂趣。