老白茶沖泡方法:
1. 準備水:凈水或者礦泉水均可,水溫推薦80℃~90℃。
2. 準備杯子:選擇透明的玻璃杯或瓷杯,以便觀察茶湯顏色和澄清程度。
3. 預熱杯子:將清水倒入杯中,預熱一下,然后倒掉。
4. 取茶葉:根據(jù)自己喜好,選擇適量的老白茶放入杯中。一般建議每人每杯茶3克~5克。
5. 浸泡茶葉:將熱水倒入杯子中,剛好淹沒茶葉,不要攪拌,讓茶葉自然展開,浸泡時間為3分鐘左右。
6. 倒杯:將杯中茶湯倒入杯子里,可以倒入一半左右,然后聞一聞茶的香味,再倒?jié)M杯子。
7. 品嘗:品嘗茶湯,感受老白茶的味道和氣息,如果覺得濃淡不適合可以適量加水。
8. 再泡:老白茶性溫和,適合多泡幾次,每次時間可以適當延長,但不要超過5分鐘。
注意事項:
1. 水溫不要太高,以免燙傷茶葉,太低又會影響老白茶的味道。
2. 茶葉的數(shù)量不要太多,否則會影響老白茶的口感和味道。
3. 不建議加入其他調(diào)味品,以免影響老白茶的原味。
4. 飲用老白茶時,不宜過量,每日不超過3杯。