老白茶的口感非常柔和,帶有清爽的滋味,微苦微甜。有些老白茶還帶有一些木香、奶香或蜜香等香氣,口感比較復雜豐富。
老白茶的香味則有所不同,一般以煙香、陳香為主,還有些老白茶帶有樟木香和蜜香味道。總體來說,老白茶的香味相對清淡,主要體現在回甘之中。
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