秋茶一般指的是從8月到11月之間茶葉的產收季節。具體產茶時間還因茶葉品種、地域、天氣和氣候等因素而有所不同。在中國,秋茶的品質通常比春茶略遜一籌,但也有一些高質量的秋茶,如清明前后采摘的“谷雨前”和“谷雨后”茶葉。
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