秋茶是指在茶樹產(chǎn)茶的季節(jié)中,位于夏季和冬季之間,一般在9月到11月之間采摘的茶葉。由于秋季氣溫適中、降雨較多,茶樹對養(yǎng)分的需求較大,所以秋茶茶葉品質較夏茶稍遜,但比冬茶好,因此價格也相對較高。此外,秋茶含有豐富的生物酶和多種營養(yǎng)成分,因此深受茶葉愛好者的喜愛。
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