1. 準備新鮮的葡萄,將葡萄洗凈后挑選出質量好的果粒。
2. 將葡萄放入制作葡萄汁的榨汁機中,輕輕壓榨出汁液,注意不要把葡萄籽壓碎。
3. 將榨出的葡萄汁備用,倒入細網過濾器中,過濾掉果渣和雜質。
4. 將過濾好的葡萄汁倒入大碗中,逐漸加入適量的糖和少量的檸檬汁。糖的量可以根據個人口味確定,不過通常是1公斤葡萄加入約150克糖和1~2湯匙檸檬汁。攪拌均勻。
5. 把葡萄汁倒入裝有蓋子的玻璃瓶中,密封好,放入冰箱內冷藏。供飲用的時候,取出適量葡萄汁加入冷水或冰塊即可飲用。
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