綜合
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高山白茶比較嫩，需要使用低溫水泡，不宜使用沸水，以免破壞茶葉的香氣和口感。以下是泡制步驟：
1.準備好高山白茶和潔凈的茶器。
2.將茶葉放入茶器中，一般建議用4克茶葉泡200毫升水。
3.將溫水放入茶器中，溫度不宜超過70℃，等待茶葉“舒展”出來。
4.等5-10秒后，倒掉第一泡水，這一步叫“茶禮”。
5.第二泡水可以稍微熱一些，快速沖泡，用少量的水試喝，將茶杯傾斜45度左右，品嘗茶湯的味道和口感。
6.后續可以依照自己的喜好進行泡制，建議水溫控制在80℃以下。可以多次沖泡，茶葉用水越多，口感越淡。
