潮汕工夫茶最常用的茶具有以下幾種:
1. 茶壺
潮汕工夫茶的茶壺多為紫砂壺或瓷壺,壺身通常較小,壺嘴較細,壺蓋較厚。
2. 茶杯
潮汕工夫茶的茶杯通常為瓷杯,杯子比較小,能夠包容溫度較高的茶湯。同時,茶杯的顏色也會根據不同的茶葉來進行搭配。
3. 茶海
茶海也是潮汕工夫茶中必不可少的茶具之一,它用于接受茶葉洗滌的水,并且一般用來裝載茶湯,以便分配給茶杯。
4. 茶夾
潮汕工夫茶的茶夾多為銅或不銹鋼材質,用途是夾取茶葉或茶渣。
5. 砂仙爐
砂仙爐是熱水加熱的器具,用于燒水。其外形為圓形或方形,主要分為兩層,底層燒煤或炭,上層用于加熱水。
總之,以上是潮汕工夫茶中常見的茶具。這些茶具與茶葉的搭配和使用技巧,都是影響茶飲口感的重要因素,也是體現茶道文化的重要方面。