紫砂開壺是制作紫砂茶壺的一個重要工序,目的是讓紫砂材料充分透氧、脫水和收縮,從而提高紫砂茶壺的質量。開壺時需要用高溫烘烤紫砂材料,使水分蒸發,讓砂粒之間產生小裂紋,這樣茶壺在制造過程中才能更好地吸收茶香氣味,提高保溫和保濕效果。因此,開壺是紫砂茶壺制造中不可或缺的一步,也是保證紫砂茶壺品質的關鍵步驟。
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