1. 準(zhǔn)備好紅茶葉,一般每杯水用2-3克,放入茶杯中備用。
2. 將開水燒至90-95度左右,然后冷卻1-2分鐘,使水溫控制在85-90度之間。
3. 將熱水倒入茶杯中,大約上面留出1-2厘米的高度,等待30秒左右。
4. 等待30秒后,輕輕攪拌一下茶水,讓茶葉充分與水接觸,讓茶葉自然舒展。
5. 等待2-3分鐘后,就可以品嘗紅茶了。如果想要更濃郁的口感,可以將時(shí)間延長至4-5分鐘。
注意事項(xiàng):
1. 清飲紅茶時(shí),不要加糖和牛奶,否則會(huì)影響茶葉原本的口感。
2. 使用優(yōu)質(zhì)的紅茶葉,可以讓口感更加濃郁和香醇。
3. 茶杯最好使用透明的玻璃杯,這樣可以看到紅茶的顏色和茶葉的展開程度。