導讀夏天喝大麥茶可以清熱解渴，具有以下作用和功效。1.降溫解暑：大麥茶富含熱量較低的寡糖和多種礦物質，可以降低體內熱量，讓人感覺涼爽舒適。2.去火降火：夏天易出現口干舌燥、咽喉發干等癥狀，大麥茶含有多種氨基酸、煙酸和維生素等成分，具有清熱解毒、潤肺利咽的功效，有助于消除體內的火氣。3.抗氧化：大麥茶富含多種天然抗氧化劑，可以清除體內自由基，減緩衰老，保護身體健康。4.幫助消化：大麥茶可以促進腸道蠕動，幫助消化，緩解胃腸不適。5.補充營養：大麥茶中含有豐富的維生素B族和礦物質，如鎂、鋅、鐵等，可以補充身體所需的營養元素。因此，在夏天適量飲用大麥茶對身體有益，但要注意不要過量，以免引起胃腸不適。