好處:
1. 增強免疫力:綠茶中的兒茶素和茶多酚有助于增強免疫力,預防感染和疾病。
2. 促進消化:茶葉中含有豐富的茶堿、咖啡因和茶多酚,這些物質可以促進胃腸蠕動,緩解胃部不適和便秘。
3. 抗氧化:茶葉中的兒茶素等物質具有良好的抗氧化作用,能夠減緩衰老,降低患癌癥和心血管疾病的風險。
4. 降低高血壓風險:茶葉中的茶多酚具有降壓作用,可以幫助降低高血壓風險。
壞處:
1. 抑制鐵的吸收:茶葉中的鞣酸對鐵的吸收有抑制作用,過多飲茶可能會導致缺鐵性貧血。
2. 誘發貧血:茶葉中的咖啡因和多酚可能會導致貧血或影響血紅蛋白的生成。
3. 睡眠質量下降:茶葉中的咖啡因和茶氨酸等物質對神經系統有刺激作用,長期過量飲用可能會影響睡眠質量。
4. 對牙齒有腐蝕作用:茶葉中的酸性物質對牙齒有腐蝕作用,過多飲茶可能會對牙齒造成損害。