1. 準備茶具和茶葉:選擇合適的茶具和適量的茶葉(一般以3-5克為宜),將茶葉放入茶具中。
2. 清洗茶具:將茶具用溫水或熱水進行清洗和燙洗,以去除雜質和殘留的味道。
3. 溫杯:用熱水將茶杯預熱(不建議使用開水),以減少溫度變化對茶味的影響。
4. 直接沖泡:將熱水直接倒到茶葉上,泡制時間一般為2-3分鐘(可以根據個人口味調整)。
5. 提茶:用茶夾或茶匙將泡好的茶葉渣撈起,讓茶湯流入杯中。
6. 品嘗茶湯:將茶湯品嘗,可以根據口味添加適量的糖、蜜等調味品。若想再次泡制,可以倒入一定量的熱水重復上述步驟即可。