蓮子心泡水喝的功效：

1、潤肺止咳：蓮子心性味甘潤，入肺經(jīng)，能潤肺止咳，適合肺虛、燥咳、氣喘等人群。

2、清熱安神：蓮子心具有清心安神、涼血止血的功效，適用于煩躁不安、失眠多夢等癥狀。

3、滋陰養(yǎng)顏：蓮子心富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)顏、美容養(yǎng)顏的功效。

4、降血壓：蓮子心提取物有降低血壓的作用。

食用注意事項(xiàng)：

1、蓮子心有助于滋養(yǎng)肺陰，但不適合肺熱、口舌生瘡的人群。

2、蓮子心性質(zhì)溫和，不易引起過敏，但少數(shù)人可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，停止食用即可。

3、蓮子心蛋白質(zhì)含量較高，不適合肝腎功能不好的人群。

4、蓮子心不宜與藥物同食，以免影響藥效。

5、蓮子心應(yīng)注意烹飪時間，煮太久會影響口感和營養(yǎng)價(jià)值。一般煮沸5-10分鐘即可。