美食
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1、草菇放冰箱一夜都是水,能不能吃,要看具體情況而定。若無異味,一般可食用,如有異味,不可食用。
2、草菇含水率較高,放入冰箱存放后,表面會(huì)因呼吸作用而有水分滲出,屬于正常現(xiàn)象。此外,草菇屬于低溫封閉環(huán)境,放入冰箱后一晚上會(huì)造成冰箱表面上附著水分,出現(xiàn)全是水的情況,如果沒有異味,也沒有變質(zhì),一般都可以食用。草菇如果放冰箱里一夜都是水,而且有異味,這種情況不能食用,通常是出現(xiàn)了變質(zhì)或者腐敗,吃了以后會(huì)影響身體健康,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。
3、草菇可直接清炒或燉湯時(shí)適當(dāng)放入,特別是燉肉湯時(shí),可使湯里的營養(yǎng)成分增多,味道鮮美。草菇含有較多的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì)也比較多,適量食用有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。
