烏龍茶飲料一般使用具有醇厚口感和花香氣味的高山鳥菊、鳳凰單叢、大紅袍等品種的烏龍茶。這些茶葉有著明顯的果香、草香、花香等感受,在沖泡后能夠散發出獨特的香氣和回甘,在搭配其他原料制作飲料時,能夠產生良好的口感和層次感。
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