紫砂壺適合泡鐵觀音,因?yàn)樽仙皦貎?nèi)壁有孔隙,能夠吸附茶湯中的香氣,而鐵觀音茶葉本身也含有豐富的花香、果香等香氣成分,通過(guò)紫砂壺的孔隙吸附,能夠更好地展現(xiàn)出茶葉的香氣和口感。同時(shí),紫砂壺也有良好的保溫性能,能夠保持茶湯溫度穩(wěn)定,增強(qiáng)茶湯口感。因此,紫砂壺是泡鐵觀音的一種好選擇。
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