一、教學目標：

1.學習基本的泡茶知識及泡茶流程。

2.培養幼兒園小朋友良好的生活習慣和領悟能力。

3.增強幼兒園小朋友的自我保護意識。

二、教學內容：

泡茶的基本流程與注意事項。

三、教學準備：

茶葉、茶具、水壺、水等。

四、教學過程：

1.引入：老師向小朋友們展示茶具，并向他們介紹茶的知識，讓他們對泡茶產生興趣。

2.正式教學：

（1）讓小朋友把準備好的茶葉放進茶壺里。

（2）把水倒進水壺里，然后把水壺放在火上煮水。

（3）等水煮沸后，等待大約30秒讓水溫稍微降低一些，避免茶葉被燙傷。

（4）然后把熱水倒進茶壺里，讓茶葉沉浸在水中，大約3-5分鐘后即可享用。

3.鞏固練習：

讓小朋友們一起嘗試泡茶，培養他們的生活習慣和領悟能力。

4.總結：

讓小朋友們對剛才的學習做一個小總結，復習知識點和注意事項。

五、教學評價：

觀察小朋友們學習泡茶的情況，了解他們對泡茶知識的掌握程度。同時，也可以讓小朋友們分享自己喜歡的口味和茶葉品種，促進交流。