教學(xué)目標(biāo)：

1.了解泡茶的基本步驟。

2.能夠正確地操作泡茶的工具。

3.能夠獨立泡出一杯簡單的茶水。

教學(xué)內(nèi)容：

泡茶的基本步驟。

教學(xué)過程：

1.引入新知識：

老師提問：“你們喝茶嗎？知道怎么泡茶嗎？”引導(dǎo)幼兒體驗茶香，了解大人泡茶的基本步驟。

2.學(xué)習(xí)內(nèi)容：

幼兒學(xué)習(xí)泡茶的基本步驟，并觀看影片示范。

3.操作實踐

（1）老師準(zhǔn)備好茶具和茶葉，將幼兒分成小組，讓每個小組獨立操作過程，老師進(jìn)行指導(dǎo)。

（2）操作前，給每個幼兒介紹下泡茶的工具：茶壺、茶杯、茶葉篩、溫水壺。

（3）開始操作，每組幼兒按照步驟泡茶，老師在一旁進(jìn)行指導(dǎo)。泡茶完成后，老師和幼兒品嘗。

4.小結(jié)

（1）老師以圖片和簡單語言總結(jié)泡茶的步驟。

（2）幼兒分享他們泡茶的心得和體驗。

5.作業(yè)

在家里嘗試著泡出一杯好喝的茶水，并畫出泡茶的整個過程。

教學(xué)重點：

掌握泡茶的基本步驟。

教學(xué)難點：

幼兒獨立操作并成功泡一杯茶。

教學(xué)方法：

聽、說、看、做、繪制。

教學(xué)資源：

（1）茶具、茶葉、小瓷勺、溫水壺、茶杯。

（2）多媒體課件。

教學(xué)評估：

觀察幼兒在操作過程中的表現(xiàn)，與他們的學(xué)習(xí)心得。