1、紅薯一般是不建議放在冰箱里的。紅薯一般可以放在低溫的環境中保存,可以降低紅薯內部的腐爛速度,延長保存期。
2、還可以將紅薯裝袋脫氧保存,可以防治紅薯呼吸作用產生的物質加速腐爛,但是這種方式成本是比較高的。
3、還可以將紅薯裝入袋中,加入保鮮劑。保鮮劑可以清除袋子里的氧氣和水分,延長保鮮期。
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