導(dǎo)讀葡萄干是從葡萄中去除水分后得到的干果，具有以下功效和作用。1.補(bǔ)充能量：葡萄干含有豐富的糖分和碳水化合物，能夠提供人體所需的能量。2.緩解便秘：葡萄干中的纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘問題。3.增強(qiáng)免疫力：葡萄干中的多酚化合物具有抗氧化作用，能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，增強(qiáng)免疫力。4.降低膽固醇：葡萄干中的可溶性纖維素能夠降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。5.補(bǔ)充營養(yǎng)：葡萄干富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鐵、鉀等，有助于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。一般來說，每天適量食用葡萄干是有好處的，建議每天吃不超過30克，以避免過量攝入糖分和熱量。對于糖尿病患者和肥胖人群，則應(yīng)該限量食用或者避免食用葡萄干。