1、是否能吃隔夜切過的水果需要根據(jù)水果的保存情況來判斷是否能吃。假如切好的水果封好后放進冰箱,隔夜也可以吃,如果把切好的水果放在空中,隔夜不能吃。
2、由于水果中含有較多的糖,如果把水果切開后放在空氣中很容易滋生細菌,導致細菌逐漸侵蝕水果中的蛋白質(zhì),如果吃了隔夜放置在空氣中的水果,就有可能導致病人出現(xiàn)腹脹腹瀉的情況。若把水果切開密封后放入冰箱中,能增加保鮮時間,又能減少細菌滋生的機會,因此可以食用。
3、假如喜歡吃水果,但不能把整個水果都吃光,可以把水果切掉,然后用保鮮膜把切開的水果包好,這樣就能把空氣完全包好,減少細菌的滋生,還需要放在冰箱里,降低水果的溫度,延長食物的保質(zhì)時間。
4、鮮果、蔬菜不要存放太久,否則會變壞或腐爛。