葡萄是一種有營養的水果，不僅味道好，而且富含多種維生素和抗氧化劑。它們的功效如下：

1. 降低心血管疾病發病率：葡萄中含有豐富的花青素和多酚類化合物，這些成分有益于心血管健康，可以降低血壓和血脂，減少心臟病和中風的風險。

2. 改善消化系統：葡萄中含有豐富的果膠和纖維素，這些成分有助于促進腸道健康，改善便秘和其他消化問題。

3. 增強免疫力：葡萄中含有抗氧化劑和多種維生素，這些成分有助于提高身體的免疫力，預防感染和疾病。

4. 抗癌預防：葡萄中含有多種抗氧化劑，可以抵抗自由基的氧化作用，防止細胞受損，從而降低癌癥風險。

5. 保護皮膚：葡萄中含有豐富的多酚類化合物，可以增強皮膚的彈性和透明度，減少皺紋和色斑的形成。同時還能抵抗紫外線的傷害，保護皮膚不受損害。

葡萄的用途也很廣泛，如釀酒、制葡萄干、做葡萄酒和果汁等。葡萄籽還常用于制造保健品、化妝品和醫藥產品。此外，葡萄皮含有一些具有良好的抗氧化劑，可以用于保護食品或制造天然色素。