安溪鐵觀音茶是最著名的茶品之一,也是安溪最好的茶之一,因為其茶湯鮮香濃郁、滋味持久,富含多種有益健康的成分,如茶多酚和氨基酸等。此外,安溪毛尖、水仙、白茶等也是當(dāng)?shù)乇容^有名的茶品,口感也很不錯。
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