1、白糖不是涼性也不是熱性,而是平性的。
2、白糖有較多功能,除了烹飪,還可以治療潰瘍。當口腔潰瘍發生時,患者可以適當食用少量白糖,這可以起到緩解癥狀的作用。
3、在疲勞和饑餓的情況下,宜吃白糖,白糖比其他食物更快被人體吸收,迅速增加血糖,為人體補充能量。
4、白糖水可以利尿,所以把白糖放在水中溶化后,可以直接飲用。糖尿病患者不宜吃糖,否則會加重高血糖癥的癥狀。大量的糖進入血液循環后,由于肝功能不佳,糖不能被充分吸收和利用,所以肝臟不好的人應該少吃糖。
5、白糖容易變質,易生螨蟲,所以不宜吃儲存時間過長的白糖。