綜合
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普洱熟茶是一種經過人工發酵的茶葉，其制作工藝包括下面幾個步驟：
1. 揉捻：將鮮葉經過揉捻，破碎細胞，使茶汁和茶葉充分接觸，為后續發酵做好準備。
2. 散堆：散堆是普洱熟茶的重要工藝環節。將揉捻好的茶葉擺放在散堆場中，進行或自然或人工的渥堆發酵。經過渥堆，茶葉的葉色、香氣和口感都會發生變化。渥堆發酵的時間長短、溫度、濕度等因素，都會對普洱熟茶的口感產生影響。
3. 烘干：發酵完成后，將茶葉進行烘干，防止繼續發酵，保持其香氣和口感。
普洱熟茶口感特點：
普洱熟茶的口感具有濃郁的陳香氣，并帶有一定的土腥味。新鮮的普洱熟茶口感稍顯苦澀，而經過存放時間的普洱熟茶則口感醇厚、滑潤，回甘持久，入口溫暖。對于普洱熟茶的口感，還會因茶葉的品質、發酵程度、保存時間等因素而有所不同。
