1、買保鮮袋，最好加厚，大小根據自己需要。
2、把新買的蝦頭上的蝦須和刺剪掉(以免刺破袋子，失去新鮮度)，直接放進袋子里。需要設置三個相同的袋子，并用透明膠水密封它們。
3、直接放冰箱里，放到最高水平8到10個小時。這樣有利于冷凍保鮮。吃飯的時候，拿出一個袋子，用刀(根據自己的需要)切下來，泡在水里。也避免了吃不下一袋，動起來就不新鮮的苦惱。
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